Lịch sử hình thành và phát triển của bếp công nghiệp

thiết bị bếp công nghiệp

Lịch sử hình thành và phát triển của bếp công nghiệp

Hiện nay có khá nhiều người đặt câu hỏi: “tại sao nên cần sử dụng thiết bị inox trong nhà bếp công nghiệp?”

Để trả lời cho câu hỏi này, bài viết dưới đây của Inox Hùng Cường sẽ chia sẻ một số hiểu biết về sự hình thành, phát triển bếp công nghiệp trong nước ta.

bếp công nghiệp
bep-cong-nghiep

http://bepcongnghiepnhahang.vn/bep-a-cong-nghiep/

Tìm hiểu lịch sử hình thành và phát triển của bếp

công nghiệp :

Ban đâu, Bếp á chủ yếu là bếp á quạt thổi được chế tạo bằng khung sắt, vỏ thép có lớp cách nhiệt ụ đựng nước nóng, có quạt thổi .

Để phù hợp hơn với nhu cầu sử dụng tại Việt Nam, cũng như phong cách nấu nướng của người Việt.

Các nhà sản xuất đã nguyên cứu, chế tạo bếp công nghiệp thông thường, để đáp ứng nhu cầu của thị trường Việt Nam.

Đặc điểm của bếp

  • Các thiết bị bếp công nghiệp thông thường được chế tạo bằng inox.
  • Bề mặt và thân bếp có lớp cách nhiệt, họng đốt công suất lớn.
  • Bao quanh họng đốt có vòng gang chắn lửa.
  • Bên trên họng đốt có ụ kiềng gang, vững chắc chịu lực chịu nhiệt cao.
  • Bề mặt bếp có bộ làm mát mặt bếp, rãnh thoát sàn cho bếp.
  • Bếp có từ một đến hai vòi cấp nước trên thành bếp, các hệ thống điều khiển gas, cấp, thoát nước đều nằm trước mặt bếp.
  • Tuyệt đối không nằm trên thành bếp, vì dể gây tai nạn lao động trong khi nấu bếp.
giá bếp inox
gia-bep-inox

Chức năng của các thiết bị

– Vòng chắn lửa là để tập trung ngọn lửa tại tim bếp, không cháy lan ra, không để gió thổi bạt lửa giúp tiết kiệm khí đốt, tăng nhiệt độ đun nấu
– Ụ kiềng gang là để đặt nồi chảo thuận tiện nấu nướng, khi sóc chảo không làm móp đáy chảo.

– Khi ngọn lửa lên cao không cháy lan tản mạn, giúp lửa ôm vào đáy chảo tận dụng nhiệt lượng từ họng khè bên dưới.
– Tất cả hệ thống cấp thoát nước được kết nối với nhau, bằng ống inox thành hệ thống đồng nhất.

– Hệ thống ống dẫn gas được gom lại trong 1 ống, với các đầu kết nối bằng ống đồng vào bếp

Thực tế hiện nay về các thiết bị bếp công nghiệp

  • Nhưng theo thời gian nhu cầu về Bếp á công nghiệp ngày càng cao, hàng loạt các công ty gia công chế tạo bếp ra đời
  • Bên cạnh sự phát triển đó, thì không ít trong số đó chạy theo lợi ích kinh tế mà không quan tâm tới giá trị sản phẩm, hay lợi ích của người dùng.
  • Nhằm cắt giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành sản phẩm, nhằm thu hút khách hàng, người sử dụng.
  • Nhưng ngược lại, những sản phẩm bếp công nghiệp lại bị kém chất lượng, với giá thành rẻ 
  • Từ đó, dẫn đến các thiết bị không đủ tiêu chuẩn cho bếp công nghiệp, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm…

Cần tìm kiếm đơn vị cung cấp uy tín, thiết bị chất lượng

bếp inox
bep-inox

Để đảm bảo các thiết chất lượng,an toàn về mọi mặt khi sử dụng, thì bạn cần có kinh nghiệm về thiết bị inox để lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp đạt yêu câu, nhu cầu sử dụng.

Do đó, để đạt hiệu quả cao trong việc lựa chọn, bạn nên tìm kiếm cho mình một đơn vị uy tín, chuyên cung cấp về thiết bị bếp công nghiệp.

Như hiện nay, bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại bếp cho khu bếp nhà hàng , quán ăn lớn nhỏ tại Inox Hùng Cường mà không phải đi nhiều nơi, mất nhiều công sức.

Với giá cả hợp lý, chế độ bảo hành và bảo trì dài hạn, cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chắc chắn quý khách sẽ cảm thấy hài lòng.

Bài viết liên quan: Vì sao nên lựa chọn inox cho sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp.

Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp… Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói… đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM

Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007

Hotline: 0937.39.38.38

Email: lienhe@inoxhungcuong.com

Website: http://bepcongnghiepnhahang.vn/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *